Artfusão Aclimação Restaurant

Reservar antes de ir ao local nos finais de semana. O menu 4 tempos é super indicado! Pedi a entrada de camarão (de-i-ci-o-sa!!), pernil com farofa crocante (de-li-ci-o-so também), cheese cake de frutas vermelhas e chá de hibisco para finalizar. Tudo muito bem feito, o ambiente é muito agradável e o Felipe, que nos atendeu, muito atencioso. Apesar de o cardápio ser digital, ele nos explicou em detalhes cada um dos pratos. Recomendo, recomendo, recomendo!!

O restaurante mudou o nome para Suzuki IE. Peixe muito fresco e saboroso. Pessoal atencioso, mas ainda ajustado o tempo de serviço (restaurante só tem 4 meses).

Vale muito a experiência, ambiente gostoso, atendimento ok, preço é um pouco salgado, mas ainda acho que vale a experiência do menu 4 estações. E tem a opção de pegar só o prato também. Pretendo voltar para conhecer o chá da tarde.

Fomos almoçar no dia das mães. Fizemos uma reserva para as 14h e ao sentar em uma mesa no pátio, fomos informados que, devido ao frio, assim que liberasse uma mesa no salão a gente seria realocado. Um pouquinho de despreparo aqui, um pouquinho de confusão ali, conseguimos ir para o salão, em uma mesa muito pequena para 4 pessoas. Entendemos que o espaço é pequeno e a demanda grande devido a data comemorativa, então não foi um grande contratempo. O atendimento é muito afetuoso, mas falta um pouco de preparo da equipe, as vezes um tanto confusos e afobados. Os drinks autorais são uma verdadeira obra de arte. Um pouco doces para o nosso paladar, mas muito gostosos mesmo assim. Não achamos que o gin de araucária combinou muito com o negroni, e sentimos falta de mais opções de drinks com bourbon. Pedimos quase todas as entradas e o arancini de pernil foi o que mais se destacou, mesmo tendo vindo um pouco frio na primeira vez que pedimos (sim, mesmo assim, bom a nível de repetirmos o pedido, que na segunda vez veio mais quentinho!) Perfeito, sem o que tirar nem por. O menos querido foi o tartine gravlax, muito bonito mas um tanto insípido. As folhadas de brie dividiram opiniões… eu particularmente amei, meu marido achou muito doce, mas realmente é uma questão de gosto pessoal. A cesta de pães não é nada de mais e também não é tão generosa como diz o cardápio, mas o guacamole estava divino, nota mil (inclusive é o ponto alto do crocante de camarão)! De prato principal escolhemos o risoto de tomate e limão siciliano, que estava cozido no ponto correto, porém sentimos falta da presença do sabor do limão. No mais, bem gostoso. Pedimos também os Polpetones que estavam bem gostosos, mas de alguma forma o queijo ralado que vem acompanhando acabou dando uma desequilibrada no molho. Nada que estragasse a experiência. De sobremesa fomos na namelaka, que estava muito saborosa mesmo, porém a textura passa longe do que deveria ser. O café estava morno e para mim precisa estar quente. No mais a experiência foi bastante agradável como um todo, faltando talvez apenas uma lapidação. O único ponto que realmente nos decepcionou foi que o restaurante não oferece água filtrada da casa, um gesto que considero de muito bom gosto, até para incentivar a hidratação entre um coquetel e outro. Resumindo, uma experiência agradável, um lugar muito bonito, atendimento caloroso porém com espaço para melhoras e a comida boa mas não acima da média!

O ambiente é lindo, com uma decoração singular, onde cada cantinho do sobrado é bem aproveitado e te convida a ficar. Móveis aconchegantes, cristaleiras e objetos de decoração que unidos, formam um designer inovador. O atendimento é gentil e ágil, sendo um diferencial da casa. O único contraponto são os preços praticados, que são bastante altos. Poderia ter preços mais acessíveis.

Uma casa antiga decorada com muito bom gosto.Os arranjos de flores, a louça, a decoração das paredes...tudo lindo. Entradas deliciosas, prato principal bem servido. Poucas opções de sobremesa - deixou a desejar. Destaque para o coquetel de pitaya, tangerina, morango.

Manu 4 tempos muito bom, todas as opções de entradas são maravilhosas, assim como pratos e sobremesa. Já estive duas vezes na casa e foram boas experiências

Que lugar incrível! Pedimos o Menu 4 Tempos, nem cheguei na sobremesa ainda e já corri para avaliar. Perfeito, sensacional! Voltaremos!